La Biblioteca Civica Marco Polo di Saonara e l'Associazione Montagna Viva organizzano tre serate naturalistiche a ingresso libero. Giovedì 28 maggio vi parlerò di etnobotanica, guidandovi alla riscoperta delle erbe spontanee dei nostri campi. Vi aspetto!
Ecco i riferimenti bibliografici e le risorse più interessanti che ho trovato sul web
Riferimenti bibliografici
•Maria Clara Zuin - Piante alimurgiche del Veneto
•http://www.venetoagricoltura.org/upload/pubblicazioni/Completo%20x%20web.pdf
•AA.VV. Il giardino fitoalimurgico per la valorizzazione delle piante spontanee
•http://www.venetoagricoltura.org/basic.php?ID=2025
•Roberto Chiej Gamacchio - Piante selvatiche, come riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina – Giunti Demetra
Risorse web
•http://www.piantespontaneeincucina.info/index.html
•sito ricchissimo di documenti, informazioni, ricette su erbe e frutti spontanei, tradizioni, ecc.
•http://www.erbe.altervista.org/index.html
•sito con elenco e guida pratica a uso e riconoscimento di piante e erbe curative o medicinali
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